Mesin Pengaduk Adonan Spiral Mixer SMX-HTD40B
Terlaris
Rp27.370.000
Mesin spiral mixer adalah mesin yang biasa digunakan untuk mengaduk adonan kental. Mesin ini bekerja dimana bowl dan beater berputar secara bersamaan sehingga menghasilkan adonan yang lembut dan merata.
Pada umumnya mesin spiral mixer digunakan untuk mencampur adonan roti. Mesin Spiral Mixer mampu menangani berbagai jenis adonan yang berbeda termasuk adonan yang sangat kaku dengan kadar air rendah dan untuk adonan dengan kadar air cukup tinggi.
Mesin Spiral Mixer SMX-HTD40B adalah mesin yang tepat untuk kebutuahan Anda dalam mengolah adonan. Sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan dalam usaha toko atau restoran bakery. SMX-HTD40B memiliki kapasitas volume bowl 40L dengan double speed. Bagian atas mixer dapat diangkat ke atas sehingga dapat memudahkan dalam mengisi bahan adonan. Bowl terbuat dari bahan stainless stell. Mesin ini memiliki motor yang powerful dan dilengkapi dengan kipas pendingin (cooling fans).
Bowl Volume 40 L
Bowl size Ø450x270 mm
Max Dry Floor Capacity 16 Kg
Max Dough Capacity 24 Kg
Rotation Speed Bowl/Hook 16/156 rpm
Power 1.5-2.2 KW
Voltage 380V
Frequency 50Hz
Gross Weight 202 Kg
Machine Size 860 x 480 x 930 mm