Mesin Pengaduk Adonan Spiral Mixer SMX-HTD20B
Terlaris
Rp18.600.000
Mesin spiral mixer adalah mesin yang biasa digunakan untuk mengaduk adonan kental. Mesin ini bekerja dimana bowl dan beater berputar secara bersamaan sehingga menghasilkan adonan yang lembut dan merata.
Pada umumnya mesin spiral mixer digunakan untuk mencampur adonan roti. Mesin Spiral Mixer mampu menangani berbagai jenis adonan yang berbeda termasuk adonan yang sangat kaku dengan kadar air rendah dan untuk adonan dengan kadar air cukup tinggi.
Mesin Spiral Mixer SMX-HTD20B adalah mesin yang tepat untuk kebutuahan Anda dalam mengolah adonan. Sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan dalam usaha toko atau restoran bakery. SMX-HTD20B memiliki kapasitas volume bowl 20L dengan double speed. Bagian atas mixer dapat diangkat ke atas sehingga dapat memudahkan dalam mengisi bahan adonan. Bowl terbuat dari bahan stainless stell. Mesin ini memiliki motor yang powerful dan dilengkapi dengan kipas pendingin (cooling fans).
Bowl Volume 20 L
Bowl size Ø360x210 mm
Max Dry Floor Capacity 8 Kg
Max Dough Capacity 12 Kg
Rotation Speed Bowl/Hook 16/156 rpm
Power 1.5-2.2 KW
Voltage 380V
Frequency 50Hz
Gross Weight 150 Kg
Machine Size 750 x 400 x 730 mm